EAST-WEST Festival – Inde 2015

Cette série de portraits cuisinés est réalisée dans le cadre du Festival EAST-WEST le 28 Mars 2015 au Niv’art Centre de New Dehli. Chapati, paneer et chutney vert, nourritures emblématiques de l’Inde, sont les matériaux utilisés à cette occasion avec un fil conducteur : le pigment de Holi (Fête de la couleur).

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Chutney, techniques mixtes, 2015

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Paneer, techniques mixtes, 2015